قسم الإعلام :
بدأ قسم مراقبة الأغذية و تراخيص المهن الطبية
تطبيق \" خطة الصيف \" لمراقبة الأسواق تشمل الرقابة الشاملة على المواد الغذائية
المختلفة خلال فترة الصيف لهذا العام .
وقال رئيس قسم مراقبة الأغذية وتراخيص المهن
الطبية في بلدية غزة رشاد عيد أن خطة العمل التي اعتمدتها البلدية خلال فترة الصيف
لهذا العام سيتم تقسيمها إلى ثلاث مراحل رئيسية ، تبدأ من بداية شهر يونيو / حزيران
حتى نهاية سبتمبر / أيلول .
وأشار إلى أنه سيتم خلال الخطة الكشف والمتابعة
للشروط الصحية للكافتريات ، خاصةً كافتيريات البحر، والمطاعم، و محلات الكوفي شوب المنتشرة
على شاطئ البحر، والكافتريات داخل المدينة والسوبرماركات ، والمطاعم، ومحلات العصائر
والمرطبات، وبائعي البوظة، ومصانع ومخازن المشروبات الغازية والعصائر، والأسواق، و
حسبات الأسماك، ومحلات اللحوم والخضروات والأسماك المجمدة، ومراقبة الباعة المتجولين
.
وتابع عيد أنه سيتم التعاون مع لجان مشتركة
من وزارة الصحة والاقتصاد الوطني ومباحث التموين لتكثيف العمل خلال شهر رمضان المبارك
التي يكثر فيه الإقبال على أصناف معينة من المواد الغذائية، وسيتم المتابعة والكشف
على المواد الغذائية للتحقق والتأكد من مطابقتها للشروط الصحية وسلامة المواد الغذائية
مثل المطابخ ، والمطاعم، ومصانع الحلويات، ومصانع السكاكر، ومخابز المعجنات والقرشلة
وبائعي القطايف ومصانع الشراب والخروب والأسواق الرئيسية .
وبين رئيس قسم مراقبة الأغذية وتراخيص المهن
الطبية أن العمل في هذه الفترة سيوزع من خلال ورديتين صباحية ومسائية نظرا للنشاط المتزايد
في الفترة المسائية وأنه سيتم تكثيف العمل و التنسيق مع وزارة الصحة و مباحث التموين
.
